Microenterprise Home Kitchen Operation - AB626

Microenterprise home kitchen operations, cooking food at home and selling it to the public, is not allowed in Lassen County or any city within Lassen County. The Board of Supervisors or a City Council must approve an ordinance or resolution before microenterpise home kitchen operations will be allowed. A resolution or ordinance had not been approved. Cottage Food Operations are allowed.

Cocina Casera Como Microempresa - AB626

Cocinas caseras, o microempresas, donde la persona cocina comida en su casa para vender al publico, no son permitidas en el condado de Lassen ni en ninguna ciudad dentro del Condado de Lassen. La Junta De Supervisores o el Consejo Municipal de la Ciudad tiene que aprobar una orden o resolucion antes que las microempresas caseras sean permitidas. A este tiempo ninguna orden o resolucion ha sido aprobada. Las operaciones de comida casera bajo el permiso de Cottage Food seguiran siendo aprobadas.